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タコのさばき方がわからない方でも安心!スライスされた冷凍たこ! 

タコは美味しいですが、さばき方を知らない人って結構いますよね。

しかし、このスライスされたタコなら冷凍されているので日持ちがよく
解凍するだけで簡単に食べることが出来ますよ。

タコは美味しいですから、お好きな方も多いですよね。

しかし、一切れが大きいと、食べるのが少し大変ですよね?

噛み切れなかったり、喉につまってしまったりして、
あまり気持ちの良いものではありません。


食べやすくスライスされたタコなら、そのようなことはありませんね。

また、水揚げされたばかりの鮮度抜群な大タコをプロの方が茹で上げ、
そして丁寧にスライスしています。

スライスされていても、味やプリっとした歯ごたえはそのままです。

便利なレシピもついておりますので
どなたでも簡単においしいタコを召し上がることができますよ。


お年寄りの方やお子様でも食べやすいと大好評なんですよ。

また、解凍方法も簡単で、冷蔵庫に2時間ほど入れておくだけです。

短時間で解凍したいときでも、流水につけておくだけなのでとても簡単ですよ。

半解凍のままたこしゃぶなどで食べるのも格別ですね。



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カテゴリ : タコ最新情報
2010-08-27(Fri) | トラックバック : 0 | コメント : 10

たこの酢の物やたこのマリネが簡単に作れる八戸の大タコ薄切りスライス 

たこの酢の物やたこのマリネが簡単に作れる八戸の大タコ薄切りスライス
ご存知ですか?

タコは様々な料理に合う食材ですよね。

酢の物やマリネなどさっぱりしたものから
揚げ物などのこってりしたものにまで、どんなものにも変身します。


特にこのタコは、すでに薄くスライスされているので、
下ごしらえの必要がなく便利です!

青森県の八戸市で水揚げされたタコは、
周りの環境もあってとても大きなものとなっています。

大きいものは10kg、足1本だけでも1kgになります。

驚きの大きさですが、食べやすさを考えるとちょっと食べにくいし、
だからといって切ったりするのも大変ですよね?

その必要が無いように、丁寧にスライスされています。

しかも、職人の手でスライスしているので、薄くなっても味はもちろん、
ぷりぷりの歯ごたえもそのままです。

届いた時にはすでにスライスされていますので、
そのまま料理の材料としてもお使い頂けます。


そして、スライスされたタコを小分けにしてパッケージにしていますので、
一気に解凍してしまい、余りすぎて困る、ということがありません。

食べたい分だけ取り出して、あとは冷凍庫で保存すればOKです。

便利でおいしい冷凍の大タコスライスを料理のおともにどうぞ♪


ちなみに、タコはタウリンが豊富ですので、コレステロールを低下させ、
肝機能の強化や疲労回復に効果があります。

美肌効果もあるコラーゲンも含まれています。

体に良く、どんな料理にも合うタコでおいしく健康になれますね。



カテゴリ : タコ最新情報
2010-08-26(Thu) | トラックバック : 0 | コメント : 0

たこのさばき方を覚える必要なし!スライス済みの冷凍たこ! 

たこのさばき方を知っていますか?

頻繁にたこを食べる人でもない限りは知りませんよね。

たこのさばき方を知らなくても、簡単にタコの刺身やたこしゃぶ用の
たこが手に入ります。

それが、スライス済みの大タコスライスを冷凍したものです。


このタコは青森県で獲られています。

青森県八戸沖には、大きくて身の引き締まったタコが多くいます。

水揚げされたばかりの鮮度抜群な大タコをプロの方が茹で上げ、
そして丁寧にスライスしました。

スライスされていても、味やプリっとした歯ごたえはそのままです。

さらに、便利なレシピもついておりますので

どなたでも簡単においしいタコを召し上がることができますね。


お年寄りの方やお子様でも食べやすいと好評です。

さらに、スライスされた後すぐに冷凍されたものなので、

お手元に届いて解凍しましたら新鮮なおいしさを味わうことができますよ。

解凍方法も簡単で、冷蔵庫に2時間ほど入れておくだけです。

短時間で解凍したいときは、流水につけておくだけなので、とても簡単です。

半解凍のままたこしゃぶに使っても格別ですよ。



タコのスライスを使ったタコのサラダとタコの酢の物! 

スライスされたタコはタコのサラダやタコの酢の物などに
すぐに使う事が出来て便利ですね。

さらに、タコは高タンパク質低カロリーで美容に優しい食材です。

タコは、一昔前までは、コレステロール値を上げる食材だといわれてきましたが、
現在では、コレステロールのみならず、血糖値も下げたり、
肝機能や心臓の機能も強力にするという効果も証明されています。


そこで今回は、さっぱりと食べることができる、
タコのサラダと酢の物を作り方を簡単に説明します。

まずタコのサラダは、シャキシャキッとした大根を千切りにしたものや
さっぱりとした甘味のトマトと一緒につくるとよいですね。

ドレッシングは醤油をメインに、酢、ゴマ油などを使い
さっぱりとしたソースと相性がいいですよ。

また、タコの酢の物といえば、やはりタコときゅうりですね。
それにしょうがやわかめも加えることでさらにさっぱりとなります。

醤油、砂糖、塩、酢で作ったたれが合います。

こちらは、タレの材料がサラダと同じようでも、酢を多めにいれると、
更にさっぱりとして食べやすいですよ。


タコはやわらかいので、薄切りにするのが大変なんですよね。

経験した事のある方なら分かると思います。

そんな手間を省くように、もうすでにタコが薄切りの状態
売られているものがあるんです。

しかも、冷凍されているため解凍するだけで簡単に食べられるとあって、
手間がいらずに非常に便利ですよ。



カテゴリ : タコ最新情報
2010-08-24(Tue) | トラックバック : 0 | コメント : 0

タコのキムチやタコのカルパッチョのレシピは絶品!タコ料理レシピ! 

タコはキムチやカルパッチョに出来たりと、レシピが豊富ですよね。

そこで今回は、簡単に出来る美味しいタコの料理レシピを勉強しました!


それでは、簡単にレシピについて説明していきます。

初めは、タコキムチのレシピです。

タコキムチは、本当に簡単に作ることができます。

まず、タコと一緒に混ぜるきゅうりを一口大に切っていきます。

そして、市販の白菜キムチに切ったタコときゅうりを混ぜ合わせます。
おこのみで、ごまやゴマ油を入れるとさらに美味しくなります。

これだけで、いつもとは違うキムチを味わうことができますね。


次は、タコのカルパッチョのレシピです。

まず、タコを薄切りにします。
そのほかにも、玉ねぎを薄切りにしたものや、パプリカやニンジン・ネギ等を
みじん切りにしたもの、トマトの角切り等を加えても美味しくできます。

これらは、お好みで野菜を変えるなどアレンジが可能ですね。

さらに、ソースはバルサミコ酢やオリーブオイル、塩、コショウなどでつくり
お好みでごまやレモン等も加えると良いでしょう。

最初に切り終えた食材にソースをかけ、食べる前に10分ほど冷やして完成です。


これで、お家でもお店のような美味しい料理が一品できますね。

さらに、お酒にも合いますし、タコに含まれるタウリンが
肝機能を助けてくれるので至れり尽くせりですね。

これからも、料理の勉強をしていき美味しい一品が
作れるようになりたいものです。



カテゴリ : タコ最新情報
2010-08-23(Mon) | トラックバック : 0 | コメント : 0

明石のたこにも負けない たこの調理が不要な大タコ薄切りスライス! 

たこの名産と言えば、兵庫県の明石のたこですね。

しかし、日本一と言われる明石のタコに負けないタコがあります。

それが、面倒なたこの調理が不要な八戸産の薄切りスライス済みのタコです。

食感・味ともに抜群で、タコの刺身やタコしゃぶにも使えます。


タコは、速い潮流の中でよく育ちます。

そのため、八戸沖の荒波で、タコの身が良くしまるのです。

さらに、タコは比較的浅く、岩場のある場所を好み、
甲殻類や小魚を食べて生きています。

八戸沖は岩場の入り組んでいる三陸海岸の入り口であり、暖流と寒流の
交差する場所なので、エサとなる貝類や小魚なども豊富にあります。

タコにとっては絶好の住みかとなるわけです。


豊富なエサと、極寒の地の荒波でたくましく育ったタコは、
大きく身が締まっています。

そのため、コリっとした弾力だけどプリプリと柔らかく、
ほんのりとした甘さを味わうことができる、絶品のタコになるのです!

さらに食べやすくスライスされたタコなので、
刺身はもちろんいろいろな調理方法でお召し上がりいただけます。

お湯にさっとくぐらせてたこしゃぶとしていただくのも絶品です。

油で揚げても美味しいですね。

どんな料理にしても、絶妙の歯ごたえと濃厚なおいしさを
楽しむことができますね。



カテゴリ : たこ刺し情報
2010-08-21(Sat) | トラックバック : 0 | コメント : 0

たこめしを作るなら旬のタコを使うのが一番!八戸でしか手に入らない極上のタコとは? 

たこの旬は、夏としていることが多いです。

たこは、たこめしやタコ焼きなど美味しい食べ方がいっぱいですね。

たこは、魚のように脂ののる時期がないので
はっきりとした旬がありません。

なので、多く漁獲される時期が夏なので、旬を夏をしていますが
1年を通して獲れる食材です。

1年中いつでも食べられる食材ですが、
他の地域では味わえないタコがあります


青森県八戸沖は、たこの水揚げが全国でもトップクラスの漁場です。

たくさん水揚げされたたこの中でも、10kgを越える極太で大きなものが
スライスされています。

新鮮なまま冷凍されているので、1年中いつでも美味しく新鮮なタコを
味わうことができるのですね。


プリっとした弾力、でも柔らかな歯ごたえ、

噛めば噛むほどうまみが広がる濃厚な甘みは、
八戸で獲れたタコでしか味わえない極上の名品です。

もちろん、こりっとした吸盤の歯ごたえと舌触りも楽しむことができます。


タコは、酢の物やたこめしなどの和食から、キムチなどの洋食まで、
いろいろな場面で活躍できますね。

しかも季節を問わず手に入りますので、
各季節の旬のものと合わせて調理するとまた違う味わいになるかもしれません。

季節や気分に合わせた料理にご活用ください♪


カテゴリ : タコ最新情報
2010-08-20(Fri) | トラックバック : 0 | コメント : 0

たこしゃぶに最適なタコをお取り寄せするなら八戸産! 

たこしゃぶはおいしいですよね。

その、おいしいたこしゃぶをお取り寄せすることができます。

わざわざ出かけなくても、おうちにいながら簡単にたこしゃぶを
食べる事が出来ますね。


たこしゃぶを取り寄せるなら、大タコを薄切りにスライスして
真空パックされて冷凍されている青森県八戸産のタコが最適ですね。

職人さんがボイルし、極太のタコの足を一枚一枚丁寧に
スライスしてゆきます。

職人の手仕上げられているため、新鮮さ・歯ごたえ。味ともに最高です。


しかも、900gも入って値段は激安。

送料無料とくればもうお買い得としか言いようがありません。

さらに、2セット以上ご購入いただいた方には

300gプラスされます。

家族のみならず、大人数で楽しめるボリュームですね。


また、レシピもついていますので、初めての方でも届いたらすぐに
召し上がることができますね。

たこしゃぶは、沸騰しているだし汁にスライスしたタコをくぐらせるだけで、
折り紙つきの味と歯ごたえを堪能することができます。

最近人気が高まっているたこしゃぶを、
是非お家で心ゆくまでお楽しみください。



美味しいたこ焼きもいいですが、たこライスとタコ飯の違いは? 

タコを使った料理と言えば何を思い浮かべますか?

代表的なのはやっぱりたこ焼きですよね。

他にもたこライスやたこ飯など、たこを使った料理は増えてきました。


たこライスとたこ飯の違いをご存じでしたか?

同じ料理ではないかと思う方多いかと思います。

私もそう思っていました。

しかし調べてみると全く違う料理なのです。

たこ飯は、たこに味をつけ、たことお米を炊飯器に入れ、一緒に炊きます。

たこライスはレタスやトマトなど夏の野菜を使用し、
またチーズやサルサソースなど何となく日本っぽくない材料も使用します。

そして極めつけは…たこを使用しないのです。

沖縄料理らしいですが、たこライスというのはタコスのタコから付いた
名前のようですね。

でもたこを使用してもおいしそうですよね。

とにかく、たこ飯もたこライスもおいしそうです。


たこ料理をおいしく作るにはやはり、新鮮でおいしくないたこは
使いたくないですよね。

この大タコ薄切りスライスは写真を見ただけでも
新鮮な様子が伝わってきますね。

ぜひいかがでしょうか?



カテゴリ : タコ最新情報
2010-08-18(Wed) | トラックバック : 0 | コメント : 0

タコのカルパッチョ・タコのマリネは食欲がない時に最適! 

タコのカルパッチョやタコのマリネはさっぱりとして美味しいですね。

具合が悪くなったり、前の日に食べ過ぎたり、飲み過ぎたりして
食欲がなくった時にも最適ですね。

食欲がなくても、体を動かすためには食べないと力がでませんよね?
そこで、今回は簡単に作れてさっぱりと食べれるタコのレシピを紹介します。


まずは、タコのカルパッチョ。
材料は、主役のタコと夏野菜をメインに使います。

タコは薄切りに、その他、お好みの夏野菜も食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎを薄切りにしたものや、トマトを一口大に切ったものをメインに
さっぱりとした野菜がお薦めです!

そして、味の決め手となるソースはバルサミコ酢やオリーブオイル、
塩、コショウ、醤油などを混ぜ合わせお好みの味でつくります。

食べる前に冷やしてから食べると、更に美味しく召し上がれると思います。


次に、紹介するのはタコのマリネです。

まず、タコを一口大にきります。

つぎに、タコに和えるソースを作ります。
ソースは、オリーブオイル、塩、コショウ、わさび、お酢を混ぜ合わせ
事前に作って置きます。
お好みで、白ワインやレモン、にんにく等を入れ
自分に合ったソース作りをしましょう。

また、タコだけではなく、スライスしたきゅうりや玉ねぎも一緒に
ソースに漬け込むことでいろどりも鮮やかになりますね。

切った材料とソースを混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分~1時間漬け込みます。
食べる前に角切りに切ったトマトを加えて完成です。


暑いと黙っているだけでも汗が出てきてしまい、
動く事でさらに汗が出ると考えると、さらに動きたくなくなりますね。

暑い中でも、さっぱりと美味しくいただけるタコの料理で
夏を乗り切りましょう!



カテゴリ : タコ最新情報
2010-08-16(Mon) | トラックバック : 0 | コメント : 0
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